腱子肉是猪小腿上的肌肉，有肉膜包裹的，前后各两块。每只猪只能取4块腱子肉，所以比较稀少。猪腱肉质嫩滑，经过炖煮以后稍带肉质纤维，颇有咬头。腱子肉富含蛋白质，氨基酸组成接近人体需要。腱子肉内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味。
猪腱子肉炖汤最好，业内师傅一致公认炖汤内最为必不可少的配料肉类食材为猪肉。和鸡肉、牛肉、羊肉相比，猪肉味甜，气味温和适中，不会抢味，也不会过淡。
猪腱子肉和其他动物优质肉一样，蛋白质中含人体所必需的八种氨基酸，即色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和缬氨酸，而且比值很接近人体所需的比值，可以为生长发育提供足够多的营养。
腱子肉有猪腱家常饭、砂锅腱子肉、鲜桑叶炖猪腱汤、酥炖腱子肉面线糊、银耳椰子猪腱瘦鸽汤多种做法。
2022国庆节能领证结婚吗？国庆节能领证结婚吗？对于注重仪式感的人来讲，领证的日子一定要有含义，而在当下日子说要有含义想必大家最先想到的就是临近的国庆，不过由于国庆是法定节假日。所以国庆节能领证结婚吗成了很多友友好奇的，一起看看吧。国庆节能领证结婚吗看地方吧，毕竟法定假期，各地的民政局作为婚姻登记机关，属于政府机构，国庆黄金周期间一般是不上班的。但据说现在少数地区的民政局在十一期间有开通加班窗口，具体情况需要咨询当地婚姻登记机关。领证什么时候...[详情]
赛艇运动使用的船艇起源于哪个国家？赛艇运动使用的船艇起源于英国。赛艇是英国的传统运动之一，最初英国只是将赛艇作为商业，救生和战争的工具，日日在泰晤士河上摆渡往来，这也是生活在水边的人们日常最重要的交通工具，被称为“水上巴士”。后来的英国人开始打赌谁先划到目的地，后来成为了赛艇运动的开始。赛艇简介赛艇（rowing）是由一名或多名桨手坐在舟艇上，背向舟艇前进的方向，运用其肌肉力量，通过桨和桨架简单杠杆作用进行划水，使舟艇前进的一项...[详情]
为什么打游戏总会掉线怎么办,联网打游戏卡顿掉线怎么办 体验钛星人M3专业加速网上有很多关于为什么打游戏总会掉线怎么办,联网打游戏卡顿掉线怎么办 体验钛星人M3专业加速的知识，也有很多人为大家解答关于为什么打游戏总会掉线怎么办的问题，看百科为大家...[详情]
馒头怎么做 馒头的做法准备200克中筋面粉，80克水，30克白糖，1.5克酵母，将水倒入面粉中，加入酵母揉匀。在温暖的环境下静置1小时以上，发酵到原两倍大小，内有蜂窝状即可。取出面团，将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团。揉成馒头形状，放入笼屉蒸15分钟即可。馒头的做法馒头又叫称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主...[详情]
什么食用油好吃又健康？好吃又健康的食用油有橄榄油、花生油、芝麻油、菜籽油和玉米油。食用油的功能不仅是为菜肴增色增香，更重要的是，它是能量和必需脂肪酸的重要来源，所以日常生活中一定要食用健康的食用油。什么食用油好吃又健康橄榄油橄榄油中富含油酸，油酸有降血脂、抗血凝的功效，对预防动脉粥样斑块有好处。而且橄榄油还含有橄榄多酚、角鲨烯和β-谷固醇抗氧化物，能帮助预防心血管病，这是最健康的食用油之一。花生油花生油是由20...[详情]
2022国庆去大连用不用做核酸检测？国庆去大连需要提前报备吗？大连作为热门旅游城市之一，一年四季前往此处游玩的友友都不在少数，眼见着就要国庆了，因为国庆假期去玩的人在然不在少数，下面小编就和大家一起看看国庆去大连需要提前报备吗。2022国庆去大连用不用做核酸检测国庆去大连用做核酸检测，对7天内有高风险区旅居史的来（返）连人员，采取7天集中隔离医学观察；对7天内有中风险区旅居史和本土疫情的区市县来（返）连人员，采取7天居家隔离医学观察，如不具备居家隔离医学观...[详情]
中秋节是八月十五吗？中秋节是阴历还是阳历？中秋节是阴历，时间是在每年的农历八月十五日。中秋节又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，是中国民间的传统节日。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、看花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗。中秋有哪些习俗1、祭月：在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。在古代有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即拜祭月神。自古以来，在广东部分地区，人们都有在中秋晚上拜祭月...[详情]
关于国庆节的由来 国庆节的详细介绍1949年10月1日，中华人民共和国中央人民政府成立典礼，即开国大典，在北京天安门广场隆重举行。1949年10月9日，中国人民政治协商会议第一届全体委员会召开第一次会议。许广平委员代替马叙伦发言，希望把10月1日定为国庆日。1949年12月2日，中央人民政府委员会第四次会议通过的决议指出：“中央人民政府委员会宣告：自1950年起，即以每年的10月1日，为中华人民共和国国庆日。”国庆节是由一个国家制...[详情]
大暑期间有哪些民间习俗？大暑期间民间习俗有：赏荷花、吃仙草、饮伏茶、贴三伏贴、送大暑船、晒伏姜等。大暑所在的六月也称“荷月”，六月二十四日，相传是荷花生日，所以民间有赏荷花的习俗。吃仙草：广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。民谚说“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”，仙草冻和烧仙草也是厦门人常见的消暑凉品。饮伏茶：伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶。免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末。这种由金银花、夏枯草、甘草等十...[详情]
如何快速彻底消灭跳蚤？可以购买一个杀虫剂，然后将门窗关严。在室内各个地方都喷洒一些杀虫剂，喷完后赶紧撤离，待几个小时以后再回来查看即可；也可以购买一些跳蚤粉，然后把跳蚤粉均匀洒在室内的各个地方。再将门窗闭关，等待两个小时左右再回来查看即可；还可以买一些樟脑丸，将樟脑丸放在室内的各个地方，利用樟脑丸的刺激性气味来清除赶跑跳蚤即可。教你快速彻底消灭跳蚤1、利用杀虫剂消灭跳蚤普通的杀虫剂即可，喷洒杀虫剂前先把室内的门窗关...[详情]
