贵州茅台镇本土品牌窖国公

编辑:本站作者2022-10-13 13:03:05来源于:华瑞娱乐
贵州茅台镇本土品牌窖国公

“酱酒热”已成为酒类行业的共识,国内外资本蜂拥而至,酱香型酒业风靡一时。但在繁荣的浪潮背后,一些酒厂坚持了几十年甚至几百年“以时间为坚持,为爱酒的朋友酿制最好的纯粮酱香酒。”贵州茅台镇本土品牌“窖国公”就是这样的酒厂。

正宗纯谷物坤沙酱香型白酒的生产周期需要一年,但至少需要五年的窖藏时间才能勾勒出来,一年后才能出厂销售。但在利润的驱使下,追求两三年利润的人太多,在追求期间增加资金,获得行业红利。

作为百年窖国公的母身酒厂“仁怀市企业协会会长单位、仁怀市葡萄酒协会副会长单位、贵州省著名商标、酒协会副会长单位”起草《贵州酱香型白酒标准体系》的企业,几十年来一直坚持酿造品质最好、陈年潜力最大的基酒。

茅台镇500家酒类企业中,A贵州茅台酒厂只有一家级企业,B只有5家级企业,窖国公母身酒厂就是其中之一。酒厂已经通过。ISO9001:2008GB/TI9001-2008国际质量标准体系HACCP国际食品安全体系认证。

作为衡昌烧坊的传承酒厂,也是国家AAAA2011年首批入选贵州省文化旅游酒厂、国家质量监督检验检疫总局认可的全国9家酱香型白酒酿造行业知名品牌之一,被业界公认为最具发展潜力的企业之一。

酒厂有6家基酒厂,内有800多个传统发酵池,其中6个朝代车间连续使用20多年,年产优质大曲酱香型基酒约3万吨,在茅台镇稀缺珍贵的天然恒温洞藏酒库中窖藏200吨 - 50年以上老酒便有上万吨。

由三名国家葡萄酒评价委员、酿造工程师、酿造学科领导和五名省级葡萄酒评价委员、酿造工程师组成的研究团队,不仅是葡萄酒质量、口味保证的强有力支持,而且掌握了酱香型葡萄酒健康特性的核心技术,拥有15项发明专利,发现和破译微生物发酵产生金属硫蛋白等个体活性物质的基因序列。

作为世界著名葡萄酒博览会中国白酒国际推广大使企业,酒厂多次参加世界烈酒竞赛,中国茅台镇数千年的正宗纯谷物酱香酒,在世界十大烈酒生产标准奖、比利时布鲁塞尔国际烈酒竞赛金奖、比利时布鲁塞尔国际烈酒竞赛多次获奖企业。

贵州茅台镇被公认为贵州酱香型白酒的发源地和发源地。它位于中国八大名酒中的四大名酒和数十家国家名酒区的中心。它自然是中国中心名酒圈的中心,毗邻中国茅台酒厂,享受独特的水土气候等自然条件和空中微生物群资源。

根据传统的12987工艺,选用自己当地千亩基地的红流苏糯高粱、中原优质冬小麦、赤水河底150米天然井水酿造。洞内一年,洞外五年,经过至少五年的天然溶洞窖藏期,才能勾调。因此,窖国公酒酱香纯正,幽雅,入口醇厚柔和,酱香粮香在口中层层传播,滋润舌根,口舌生香。沿着喉咙慢慢流下来后,一股暖流在胃里慢慢腾出来。一口下腹,毛孔舒展,回味悠长,空杯留香,风格独特。

窖国公酒体由国家一级勾调师勾调,酒体已获得“2014-2020年度酒体设计奖,最受上海市民推崇的酱香型白酒奖,中国美酒网络投票推荐品牌”。

本着“严谨、求实、创新、开拓”继承和科研精神,窖引领高端价格市场背后的高端价格市场,市场发展必将产生更专业的领先品牌,窖作为能力发展公共酱、民用酱的重要力量,在酱品牌轨道上占据领先地位,为酱产品的发展做出积极贡献,锁定酱香核心产区的顶端优势。

标签: 窖国公
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