在我国许多当地的传统是春节的时分必定要灌腊肠，而这个风俗也保留了下来，接近春节的时分每家每户都会纷繁开端预备腊肠腊肉过节，数量十分多，以至于过完年后仍然还剩余许多。不过腊肠也不适合常常吃，假如家里常常都在吃的话，最好了解一下腊肠吃多了有什么损害?
首要腊肠是腌制类的食物，特别是买的腊肠在制造的时分为了确保可以放置更长的时刻不会蜕变，里边必然会增加必定的防腐剂。并且现在市面上卖的商场所用的肉质也不必定是选的好的猪肉来制造，为了降低成本，可能是吸量，购买的原材料的新鲜度就很难确保。
混合其他配料假如不腌制到位，吃了之后就可能会引起拉肚子，并且腊肠里边含有许多脂肪粒，特别是关于瘦身的人而言，假如吃太多注定会导致长胖。别的腊肠里边含有的硝酸盐，吃多了还会导致中毒，呼吸短促，缺氧等状况，所以鉴于腊肠吃多了的这些损害，主张我们往常少数食用。
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