菠菜富含多种维生素和矿物质，以及其他一些重要的营养物质，豆腐也含有许多微量元素、维生素和蛋白质，两者都属于对人体非常有益的食物，绿菠菜和豆腐搭配，颜色非常漂亮，看起来会让一个人胃口，所以很多人对菠菜和豆腐可以一起吃很困惑，这里将与你分享经验。
菠菜营养丰富，被称为蔬菜之王，但菠菜含有大量的草酸，豆腐含有大量的氯化镁，硫酸钙如果同时进入人体，会产生不溶性草酸钙，但吃菠菜时，水漂白菠菜，可以有效去除菠菜中的草酸，所以豆腐不会形成草酸钙，所以菠菜可以和豆腐一起吃。
可见菠菜和豆腐可以一起吃，但菠菜要焯水，去除菠菜中的草酸，这样才能吃得更健康。
獐子肉还是野生的最好吃，这种肉不仅营养价值高甚至可以做药材，食用后具有不错的滋补作用，那么，獐子肉的营养价值到底有多高?先来介绍下獐子肉的营养成分都有什么，首先獐子肉有大量的维生素、矿物质、蛋白质等，尤其是铁跟锌的含量最高，还有维生素A、B...[详情]
营养丰富的食物结合在一起使用往往会产生更好的效果，这是很多人认定的概念，尤其是一些肉类和其他类型的搭配在一起更是受到很多人的欢迎，经常在饭桌上看到这些花样翻新的食物，的确有的共同结合在一起的确会发挥较好的作用，但从不同方面来看，牛肉可以和菇...[详情]
红酒是葡萄酒的一种，红酒的成分简单，大多是经自然发酵酿造出来的果酒，葡萄汁的含量占到80%以上，其次是经葡萄里面的糖份发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的微量物质超过上百种，红酒内也含有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。适当饮用红葡萄...[详情]
鸽子哪五种人不能吃？第一种人：胃肠不好的人不能吃鸽子，因为鸽子含大量的蛋白质，蛋白质本来就不容易消化，如果胃肠不好，消化能力下降，对蛋白质消化很差，容易加重胃肠疾病。第二种人：身体过虚的人不能食用，鸽子是大补之物，如果人体太虚需要慢慢补，补...[详情]
小米和红薯可以一起煮。小米粥素有“黄金粥”之美称，由于小米不需精制，它保存了很多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。小米粥还有滋阴养血，和胃安眠等功效。红薯富含纤维素、粘蛋白及丰富的营养物质，可...[详情]
蓝莓果实中含有丰富的营养成分，可以增强人体的免疫功能，蓝莓因其所含花青素成分，越来越受到我们的关注，那么新鲜的蓝莓怎样吃既能不流失营养，又对身体好呢？下面就给大家分享一下蓝莓的几种吃法。蓝莓的吃法:1.清洗干净后直接鲜食；2.放点冰糖吃；3...[详情]
鸡蛋和鸭蛋都是营养价值很高的食物，都含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、钙、铁等营养物质，但是在具体成分上有略微的区别：1、鸭蛋中脂肪的含量比鸡蛋多，每500克鸡蛋中大约有65克脂肪，而每500克鸭蛋中的脂肪...[详情]
醋和大蒜都是常见的食材，是厨房里必不可少的调味品，很多人把它们做成醋泡大蒜来食用，吃起来酸甜可口，蒜香十足，深受人们的喜爱。可是有一些人认为食用醋泡大蒜是有危害的，那么醋泡大蒜的危害有哪些呢？醋泡大蒜味道酸爽可口，可以降低人体胆固醇、软化血...[详情]
在生活当中蛋糕里面需要放油吗？有的配方貌似没有放油的，有的却有油。那么做蛋糕到底放油和不放油的区别在哪以及蛋糕的做法，下面就带大家一起看看。做蛋糕放油：增加蛋糕的风味，更好吃，会让蛋糕口感能滋润。就是因为油有消泡的作用，所以在制作戚风蛋糕时...[详情]
长期久坐容易出现气滞血瘀的问题，高血压、高血糖和高血脂也都会让人体出现淤血，导致面部长斑、加速衰老，严重的话还会使血液循环不正常，患心脑血管疾病的几率变高。所以在日常饮食中就要多食用一些活血化瘀的食物，那么活血化瘀的食物都有哪些呢？活血的食...[详情]
