洪水淹过的花生是比较常见的一种食物，它含有丰富的营养成分，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃洪水泡过的花生。
洪水过后，在饮食上要注意防寒保暖，不能吃生花生、干花生等容易发霉的食物。
洪水过后如何保存花生
1.将新鲜花生浸泡在盐水中。这可以帮助花生快速恢复其原始外观。
2.将花生米洗净并煮熟。然后把锅放在火上烧热，倒入少许水，然后加入冰糖，然后关火。
3.当我们准备食用时，我们可以先将花生米浸泡在盐水中。大约10分钟后，我们就可以吃了。
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