哪些人不能吃佛手瓜？
阴虚体热，体质虚弱者慎食。
原因：佛手瓜是一种温热的食物，当阴虚体热、体质虚弱的人吃佛手瓜时，会加重自身的病情。
佛手瓜不宜生吃。如果生吃，可能会对肠胃造成一定的负担，尤其是肠胃功能差的人。而且烹饪时间不能太长。如果把佛手瓜放在锅里炒太久，可能会失去营养价值，产生一些不健康的物质。此外，佛手瓜必须清洗干净。因为在佛手瓜的生长过程中，种植者会在果实上喷洒农药，以消灭昆虫，所以他们必须清洗佛手瓜。佛手瓜不能和螃蟹一起吃。因为螃蟹是比较冷的食物，如果和佛手瓜一起吃，会降低营养价值，产生一些不良反应。最后，佛手瓜不能和白酒一起吃。佛手瓜是一种温暖的成分，而白酒是刺激性的，两者的结合会降低佛手瓜的营养价值。
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