木耳不能和什么东西一同吃

木耳一般指的是黑木耳，有人工栽培的也有天然野生的，黑木耳是一种很有养分的食物，色泽黑褐，泡发后质地柔软，味道鲜美，养分丰厚。木耳味甘，性平，一同具有许多药用成效，能够养血驻颜，还能益气强身，有活血的成效，还能够防治缺铁性贫血，疏通肠胃，一同对高血压患者有必定协助。但黑木耳也有必定的食用忌讳，有许多食物都不能和黑木耳一同食用。

1、野味。黑木耳不能和野味一同食用，比方野鸡、野鸭等，黑木耳与野鸭一同吃简单导致消化不良，由于两者都是寒性的食材，一同吃会加剧肠胃的担负。

2、田螺、海螺。黑木耳中含有较多的脂类和胶质，这些成分与田螺中的生物活性物质相遇后，简单发生不良影响。并且海螺、田螺和木耳相同，都是归于寒性的，外加木耳有滑利的作用，两种一同食用会导致腹泻，更有甚者还会食物中毒。

3、萝卜。黑木耳和白萝卜也不能一同吃，二者都归于寒性食物，一同吃简单形成皮炎，尤其是过敏体质，更要留意。

4、麦冬。麦冬强心、利尿、抗菌作用是比较强的，所含成分与黑木耳中的成分彼此抵触，一同运用简单导致胸闷，厌恶等不适应症状。