榴莲果肉营养丰富,被誉为“水果之王”。榴莲具有很高的营养价值。经常食用可以强身健体。榴莲有一种特殊的气味。不同的人有不同的感受。榴莲的气味具有开胃和促进食欲的作用。膳食纤维能促进肠道蠕动。但是很多人受不了榴莲的味道。让我们看看如何吃榴莲,如何吃榴莲,以免浪费。
直接鲜食:
成熟的榴莲沿着裂缝剥开,取出果肉直接食用,香味浓郁,口感极佳。
榴莲冰淇淋:
将剥下的榴莲果肉切成小丁方块,适当加入一些冰淇淋,搅拌均匀后即可食用。
榴莲炖鸡:
将榴莲放入鸡内,慢火煮3小时左右,出锅前根据自己的口味直接食用。
榴莲酥:
将面粉、猪油和成油心,将水和糖放入面粉中,搅拌均匀,揉成水皮;将水皮包裹在油心中,捏紧收口,卷成圆筒,然后压扁卷起,卷成圆形,包裹榴莲肉,捏成雀笼,用剪刀将表面切成尖端,放入160℃在油锅里炸至金黄色。
温馨提示:榴莲营养价值高,常作为补充剂食用,榴莲热是冷体质的理想补充剂,虽然有很多好处,但不能一次吃太多,容易导致身体干热,容易引起火灾。
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