味精是一种经常放在烹饪食物中的调味品，具有很好的新鲜效果。网上经常有传言说吃味精对人体不好，各种负面消息来了。有人说吃味精会掉头发。吃味精会掉头发吗？
谷氨酸钠是味精中最重要的成分之一。谷氨酸钠不是一种有毒物质，在许多食物中都有。此外，味精中的谷氨酸钠对人体没有有害物质，但在食用时必须注意钠的摄入。
味精对人们的生活和人类健康也有一定的好处。味精有很好的调味作用，谷氨酸钠可以与大脑一起代谢，对大脑中的乙酰胆碱有很好的增加作用，可以达到一定的促进智力发育的效果。保持大脑的功能，保持大脑的功能，并有一定的改善记忆的效果。
因此，吃味精不会导致脱发，还能保持大脑更有活力。
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