猪蹄的脂肪含量是多少?
编辑：本站作者2023-01-07 14:22:30来源于：华瑞娱乐
有些人为猪蹄很好，没有脂肪，大部分是猪皮，猪皮是胶原蛋白，猪蹄蛋白含量为22.6%(胶原蛋白含量只会比这个数字少)。那么，猪蹄的脂肪含量是多少呢？18.8%，打算吃猪蹄减肥的人要做好准备，接受以下事实:你吃的不是胶原蛋白，而是脂肪。
胶原蛋白分子量大，难以直接被人体吸收。胶原蛋白在被吸收到血液之前，会被消化液分解成单个氨基酸或两三个氨基酸组的肽。所以我们吃胶原蛋白，但我们吸收的不是胶原蛋白，而是单个氨基酸或成组氨基酸。单组或成组的氨基酸不再是胶原蛋白，也不再是胶原蛋白。另外，猪蹄的脂肪含量很高。很多时候，你认为你补充了胶原蛋白，但实际上你补充了胶原蛋白….脂肪。
所以如果你吃很多猪蹄但不做适当的运动，你会发胖的。
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